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À la recherche de femmes dans le nord


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Ils sont barbus, tatoués et trustent le devant de la scène culinaire.
Cest un monde dhommes, pour les hommes.
La dureté physique de certaines tâches est, comme souvent, invoquée (et repoussée par les intéressées).
Elles s'interrogent aussi, à l'instar d'Anne-Sophie Pic ou d'Adeline Grattard, sur l'existence d'une façon féminine de faire la cuisine.Lenjeu va bien au-delà dune quête de parité.Un film qui site de rencontre hollandaise glisse trop vite sur des considérations plus esthétiques et gustatives.PostsA la recherche des femmes chefs.Scénaristes, producteurs, distributeurs, activité sur ce documentaire.Paradoxal, quand la gestion des fourneaux domestiques demeure encore souvent une tâche féminine.



Cest à la fois la force et la limite de ce film, qui glisse peut-être trop vite sur dautres considérations plus esthétiques et gustatives.
Femme chef parmi les plus reconnues au monde, Anne-Sophie Pic dit regretter de ne pas être suffisamment alertée sur cette situation.
Entre les Bras de Paul Lacoste, Steak (R) évolution de Franck Ribière).
Cliquer ici pour afficher l'infographie, les raisons invoquées pour expliquer ce déséquilibre sont nombreuses.
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Le film est intéressant car il montre que la question posée dépasse de très loin le cadre gastronomique et culinaire, et qu'elle est plus profonde en termes de société, d'éducation, de valorisation du travail féminin et de l'égalité hommes-femmes, de partage des tâches.Alors..
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